Nairn's Rough Oatcakes

Nairn's bakt in Schotland sinds 1896, toen John en Sarah Nairn hun eerste bakkerij openden in Strathaven, Lanarkshire. Het merk staat bekend om zijn traditionele havermoutkoekjes en is een hoofdingrediënt geworden in de Britse hartige biscuitcategorie, met de focus op eenvoudige, natuurlijke ingrediënten zoals volle granen havermout.

Tegenwoordig is de productie van het merk gevestigd in Edinburg in hun Peffermill- en Newmains-bakkerijen. Ze blijven een trots onafhankelijk Schots bedrijf na een managementbuy-out in 1996 van United Biscuits. Deze onafhankelijkheid heeft hen in staat gesteld om zich te concentreren op gezondheidsbewuste innovaties, waaronder glutenvrije assortimenten, terwijl ze hun erfgoed van het gebruik van hoogwaardige Schotse havermout behouden.

De uiteindelijke eigenaar is Nairn's Oatcakes Limited, een privébedrijf gevestigd in Edinburg, Schotland. Omdat het onafhankelijk is, is er geen grote multinationale moedermaatschappij, en ze beheren hun eigen distributie en lokale operaties rechtstreeks vanuit hun Schotse faciliteiten.