Les Croisés Emmental Râpé

Les Croisés is een toonaangevend merk van private labels dat zich richt op zuivelproducten, voornamelijk te vinden in E.Leclerc-supermarkten in Frankrijk. Het merk behoort tot het Marque Repère-ecosysteem, dat is opgericht door de Franse coöperatie E.Leclerc om hoogwaardige alternatieven te bieden voor internationale merken. Dit specifieke product, Emmental Râpé, is een klassieke geraspte kaas die veel wordt gebruikt in de Franse keuken.

De productie van Les Croisés-producten wordt doorgaans verzorgt door Franse zuivelcoöperaties en lokale producenten via contracten met de inkoopentiteit van E.Leclerc, Scamark. Dit zorgt ervoor dat de toeleveringsketen nauw verbonden blijft met de Franse landbouw, wat lokale boeren ondersteunt en tegelijkertijd concurrerende prijzen voor consumenten handhaaft.

Het eigendom van het merk rust bij E.Leclerc, de grootste supermarktketen in Frankrijk op basis van marktaandeel. Als coöperatie is E.Leclerc uniek omdat het eigendom is van de individuele winkeleigenaren in plaats van een enkele corporatie, hoewel het merkbeheer centraal is onder de Marque Repère-vlag in Ivry-sur-Seine.