La Mère Poulard Citron Palets

La Mère Poulard is een legendarisch Frans merk dat diep geworteld is in de geschiedenis van Mont Saint-Michel. Opgericht in 1888 door Annette Poulard, een beroemde kokkin op de UNESCO Werelderfgoedlocatie, is het merk wereldberoemd om zijn traditionele recepten, waaronder de iconische dunne en boterachtige shortbread koekjes.

De citroen smaak shortbread (Citron Palets) die hier wordt getoond, wordt geproduceerd in Frankrijk, waarbij de hoge standaarden van de Franse ambachtelijke bakkerij worden gehandhaafd met lokale ingrediënten zoals PDO-boter. Het merk valt momenteel onder het uiteindelijke eigendom van de Groupe Mère Poulard, die de historische herberg en het restaurant op het eiland Mont Saint-Michel blijft exploiteren, terwijl het wereldwijd zijn koekjescollecties distribueert.