Opavia Polomáčené biscuits

Opavia Polomáčené zijn iconische half-gedoopte koekjes met een rijke geschiedenis in Centraal-Europa. Het merk vindt zijn oorsprong terug naar 1840 in de stad Opava, gelegen in wat nu Tsjechië is. Oorspronkelijk opgericht door Kaspar Melhior Baltasar Fiedor en zijn vrouw Amálie, groeide de bakkerij uit tot een regionale krachtpatser die bekend stond om zijn hoogwaardige wafels en koekjes.

In de loop der jaren onderging het bedrijf een nationalisatie tijdens het communistische tijdperk, voordat het werd geprivatiseerd en uiteindelijk onderdeel werd van een groter internationaal portfolio. Tegenwoordig, terwijl het merk Opavia een geliefde lokale basis is in de Tsjechische en Slowaakse markten, wordt het beheerd door de wereldwijde snackgigant Mondelez International.

De productie vindt voornamelijk plaats in Tsjechië, specifiek in moderne faciliteiten zoals die in Opava, waardoor het merk zijn lokale identiteit behoudt terwijl het profiteert van wereldwijde distributie en duurzaamheidsinitiatieven zoals 'Harmony', die zich richt op duurzame tarwevoorziening.