Schöller IJs

Schöller is een historische merk in de Europese ijssalon, met diepe wortels in Duitsland. Het werd in 1937 opgericht in Neurenberg door Theo Schöller en werd al snel een dominante speler in de sector van bevroren lekkernijen en gebak. Gedurende tientallen jaren breidde het zijn aanwezigheid in heel Europa uit via retail- en voedingsdienstkanalen.

In 2002 werd het merk overgenomen door Nestlé, die Schöller integreerde in zijn wereldwijde ijsactiviteiten. Echter, in 2016 ging Nestlé een joint venture aan met R&R Ice Cream om Froneri te creëren. Als onderdeel van deze overgang kwam het merk Schöller onder de beheer van Froneri, dat nu de productie in verschillende Europese faciliteiten afhandelt om meerdere regionale markten te bedienen.

Tegenwoordig blijft Schöller een bekend merk, vooral in Duitsland en Oostenrijk. De eigendomsstructuur van het merk weerspiegelt de moderne consolidatie van de ijsindustrie, waar wereldwijde giganten zoals Nestlé en gespecialiseerde bedrijven zoals R&R (onder de PAI Partners) samenwerken om historische lokale merken te beheren en te distribueren.