Garofalo Mezzi Rigatoni pasta

Pastificio Garofalo is een historisch Italiaans merk dat bekend staat om zijn pasta van hoge kwaliteit. Gevestigd in Gragnano, Italië—een stad die beroemd is om de productie van pasta—benadrukt het merk traditionele bronzen extrusie en het gebruik van hoogwaardig durumtarwe semolina.

Het merk heeft in de loop der jaren aanzienlijke eigendomsveranderingen ondergaan. Na een belangrijke overname in 2014 verwierf het Spaanse multinationale bedrijf Ebro Foods het meerderheidsaandeel van het Italiaanse bedrijf. Tegenwoordig opereert het als een belangrijke dochteronderneming binnen de Ebro Foods-portefeuille, met behoud van zijn productievestigingen in Gragnano en profiteert het van een wereldwijd distributienetwerk.