Stabburet Makrell i Tomat

Stabburet Makrell i Tomat is een iconisch Noors voedingsproduct dat een basisproduct is geworden van het Scandinavische dieet sinds de introductie. Bekend om zijn kenmerkende gele blik en hoge Omega-3-gehalte, bestaat het product uit Atlantische makreelfilets in een rijke tomatensaus. Het wordt het meest gegeten als een broodbeleg op plakken brood of knäckebröd.

Hoewel het merk diep geworteld is in de Noorse cultuur en werd opgericht in Fredrikstad, heeft het productieproces in de afgelopen jaren een belangrijke verandering ondergaan. In 2023 werd de productie van Stabburet Makrell i Tomat verplaatst van de langdurige fabriek in Fredrikstad, Noorwegen, naar de gespecialiseerde faciliteit van Orkla in Lysekil, Zweden, om de productie te consolideren en gebruik te maken van moderne infrastructuur.

Het merk is momenteel eigendom van Orkla ASA, een belangrijke industriële conglomeratie met hoofdkantoor in Oslo. Orkla is getransformeerd van een gediversifieerd houdstermaatschappij naar een toonaangevend consumentenproductbedrijf in de Nordics, de Baltische staten en Midden-Europa, waardoor het merk, ondanks de verhuizing van de productie, onder Noordse eigendom blijft en de traditionele receptnormen behoudt.