The Green Mountain Plantaardige Steak

The Green Mountain is een premium Zwitsers merk dat zich specialiseert in hoogwaardige plantaardige vleesalternatieven. Gelanceerd in 2019, werd het merk ontwikkeld in Landquart, Graubünden, binnen een speciaal competentiecentrum voor veganistische producten. Het richt zich op het creëren van vleesvervangers die een hoogwaardige culinaire ervaring bieden, gericht op 'flexitarïers' die de smaak en textuur van vlees willen zonder dierlijke producten.

Hoewel het opereert met een eigen merkidentiteit en productiefilosofie, is The Green Mountain een dochteronderneming van Hilcona AG, dat op zijn beurt deel uitmaakt van de Bell Food Group. De Bell Food Group is een van de toonaangevende vleesverwerkende bedrijven en convenience food verwerkers in Europa en is voornamelijk eigendom van de Zwitserse retailgigant Coop Group. De productie vindt voornamelijk plaats in Zwitserland, wat zorgt voor strikte kwaliteitsnormen en lokale inkoop voor de Europese markt.