Palais des Thés thee

Opgericht in 1986 door François-Xavier Delmas en een groep theeliefhebbers, is Palais des Thés een Parijse merk dat een wereldleider is geworden in hoogwaardige speciale theeën. Het merk staat bekend om zijn toewijding aan het inkopen rechtstreeks van theeplantages over de hele wereld, waarbij zowel kwaliteit als eerlijke handel praktijken worden gewaarborgd via zijn 'Chercheurs de Thé' (theejagers) benadering.

Hoewel de rauwe theebladeren worden geoogst uit diverse regio's, waaronder de Himalaya, Japan en China, vindt de uiteindelijke verwerking, smaakgeving en verpakking voornamelijk plaats in Frankrijk. Dit stelt het merk in staat om zijn onderscheidende Franse sensoriële identiteit en hoge kwaliteitscontrole normen te handhaven voordat het wordt gedistribueerd naar zijn wereldwijde boetieknetwerk.

Palais des Thés blijft een onafhankelijk bedrijf, voornamelijk in handen van zijn oprichters en leiderschapsteam. Het is er succesvol in geslaagd om niet te worden opgenomen door grotere multinationale voedingsconglomeraten, en behoudt de focus op de ambachtelijke en educatieve aspecten van thee via zijn 'Tea School' locaties in Parijs en internationaal.