Fry's Premium Cocoa

Fry's Cocoa is een van de meest prestigieuze namen in de geschiedenis van chocolade, met wortels die teruggaan tot J. S. Fry & Sons, opgericht in Bristol, Engeland, in de 18e eeuw. Het bedrijf wordt vaak gecrediteerd met het produceren van de eerste vaste chocoladebar voor massaconsumptie. Door de eeuwen heen is het merk synoniem geworden met hoogwaardige bak- en drinkbare cacaopoeders.

In het begin van de 20e eeuw fuseerde het merk met Cadbury, een andere Britse chocoladegrootmacht, om een krachtpatser in de snoepindustrie te vormen. Tegenwoordig, terwijl de productie van Fry's producten verschoven is—met veel van de cacaopoederproductie voor de Noord-Amerikaanse markt gecentreerd in Canada—blijft het een onmisbaar merk onder de leiding van wereldwijde voedingsconglomeraten.

Tegenwoordig is Fry's in handen van Mondelez International, dat het Cadbury-portefeuille in 2010 verwierf. Deze overgang verplaatste het uiteindelijke eigendom van Britse naar Amerikaanse handen, hoewel het merk zijn traditionele identiteit en recept behoudt die populair is gebleven bij generaties bakkers en chocoladeliefhebbers.