Sottilette verwerkte kaasplakken

Sottilette is een iconisch Italiaans merk van verwerkte kaasplakken, gelanceerd in Italië in 1961. Het werd al snel de marktleider in zijn categorie vanwege de smelteigenschappen en het gemak. Het merk werd oorspronkelijk gecreëerd door Kraft Foods als een Italiaanse aanpassing van hun beroemde Kraft Singles.

Tegenwoordig is het merk eigendom van Mondelēz International, na de afsplitsing in 2012 van de Noord-Amerikaanse kruideniersactiviteit van Kraft Foods Inc. Hoewel Mondelēz een wereldwijde multinational is met hoofdkantoor in de Verenigde Staten, behoudt Sottilette een sterke lokale aanwezigheid in Italië, waar het wordt geproduceerd in de fabriek in Caravaggio en op de markt gebracht door Mondelez Italia S.r.l. Het product staat bekend om het gebruik van een mix van kazen zoals Emmental om de kenmerkende smaak en romige textuur te bereiken.