Buitoni Pizzadeeg

Buitoni vindt zijn oorsprong in Italië in 1827, opgericht door Giulia Buitoni en haar echtgenoot Francesco. Het bedrijf begon als een kleine pastawinkel in Sansepolcro, Toscane, en groeide uit tot een internationaal icoon voor authentieke Italiaanse keuken, variërend van pasta en sauzen tot kant-en-klaar pizzadeeg.

In de loop der decennia heeft het eigendom van het merk een aanzienlijke ontwikkeling doorgemaakt. In 1988 verwierf het Zwitserse multinationale bedrijf Nestlé het Buitoni-merk. Meer recentelijk, in 2021, verkocht Nestlé een aanzienlijk deel van zijn Noord-Amerikaanse Buitoni-activiteiten aan de private equity firma Brynwood Partners. In Europa is het eigendom echter vaak gedeeld of gelicentieerd via verschillende dochterondernemingen. De in Italië gevestigde Newlat Food verwierf de gedroogde pastabusiness, terwijl Nestlé rechten behoudt in talloze andere regio's en productcategorieën. Voor consumenten in Spanje en veel delen van Europa blijft Buitoni een essentieel onderdeel in de gekoelde deeggang, bekend om zijn nadruk op Mediterraan erfgoed.