Valor Vetgereduceerd Cacaopoeder

Valor is zonder twijfel de meest iconische chocolade merk van Spanje. Dit vetgereduceerde cacaopoeder wordt geproduceerd door Chocolates Valor, S.A., een bedrijf dat sinds het einde van de 19e eeuw zijn familiebedrijf kernwaarden heeft behouden.

Het product wordt vervaardigd in de hoofdfaciliteit van Valor in Villajoyosa, Alicante, Spanje. Deze locatie houdt zich bezig met het gehele productieproces van boon tot reep (of poeder). Valor staat bekend om zijn hoge kwaliteitsnormen en zijn 'boon-tot-kop' filosofie, waarbij de cacao kort na de oogst wordt verwerkt om de intense aroma en smaak te behouden.

Historisch gezien heeft Chocolates Valor zich verzet tegen de golf van overnames door grote multinationale voedingsconglomeraat, waardoor het een onafhankelijke Spaanse entiteit is gebleven. Het eigendom blijft in handen van de familie López, die het merk heeft uitgebreid naar internationale markten en een succesvolle keten van chocoladewinkels in Spanje en daarbuiten heeft opgericht.