Baron Amarillo Cava Brut

Baron Amarillo is een privémerk dat voornamelijk geassocieerd wordt met de Duitse multinationale discountretailer Aldi. Dit specifieke product, Baron Amarillo Cava Brut, is een mousserende wijn die in Spanje wordt geproduceerd volgens de 'Método Tradicional'. Cava is een beschermde oorsprongsbenaming (DO), wat betekent dat het binnen specifieke regio's in Spanje moet worden geproduceerd, met name in Catalonië.

Hoewel de wijn wordt geproduceerd en gebotteld door Spaanse wijnhuizen om te voldoen aan de regionale productie-eisen, maakt het merk Baron Amarillo zelf deel uit van Aldi's exclusieve drankenportfolio. Het eigendom van het merk ligt bij Aldi, dat opereert via zijn twee hoofddivisies, Aldi Nord en Aldi Süd. Deze regeling stelt de retailer in staat om cultureel specifieke producten zoals Spaanse Cava onder zijn eigen label aan te bieden aan consumenten in internationale markten, waaronder het VK en Europa.