Knorr Bouillonblokjes (Brodo Classico)

Knorr is een van de meest erkende voedselmerken ter wereld, beroemd om zijn bouillons, soepen en kruiden. Het merk werd in 1838 opgericht door Carl Heinrich Knorr in Heilbronn, Duitsland. Het richtte zich oorspronkelijk op het drogen van cichorei en ontwikkelde later de technologie om groenten en kruiden te drogen terwijl hun smaak behouden bleef, wat leidde tot de creatie van de eerste Knorr soepmix in 1873.

Tegenwoordig is Knorr een vlaggenschipmerk van de multinationale consumentenproducten-gigant Unilever. Hoewel het oorspronkelijk uit Duitsland komt, is de productie sterk gelokaliseerd om verschillende markten te bedienen. Voor de Italiaanse markt (zoals blijkt uit de Italiaanse tekst op de verpakking) wordt het product voornamelijk in Italië geproduceerd om te voldoen aan lokale culinaire voorkeuren. Unilever heeft een sterke wereldwijde aanwezigheid, waardoor Knorr een basisartikel blijft in keukens in meer dan 90 landen.