Taylor Farms Sweet Kale Chopped Kit

Taylor Farms Sweet Kale Chopped Kit is een populair voorverpakt saladeproduct met een mix van boerenkool, broccoli florets, groene kool, spruitjes en radicchio. Het wordt meestal vergezeld door pepitas, gedroogde cranberries en een romige maanzaad dressing. Het product is marktleider in de categorie waarde-toegevoegde groenten in Noord-Amerika.

Het merk is opgericht in de vruchtbare Salinas Valley in Californië, vaak aangeduid als de 'Saladekom van de Wereld'. De productie vindt plaats in een netwerk van regionale verwerkingsfabrieken door heel de Verenigde Staten en Mexico om maximale versheid en verminderde transpottijden te waarborgen. Vanwege zijn enorme schaal is het een van de grootste leveranciers van vers gesneden groenten ter wereld.

Taylor Farms blijft een familiebedrijf, met het hoofdkantoor in Salinas, Californië. Het is gegroeid door aanzienlijke investeringen in technologie en overnames, en behoudt zijn status als een privébedrijf in plaats van een dochteronderneming van een groter multinationaal conglomeraat. Ze fungeren als een primaire leverancier voor grote detailhandelaars zoals Costco, waar deze specifieke grootformaatverpakking vaak te vinden is.