Amarelli Spezzatina Drop

Amarelli is een van de meest historische snoepmerken ter wereld, gespecialiseerd in hoogwaardige drop sinds 1731. Het getoonde product is 'Spezzatina', dat bestaat uit kleine stukjes pure, onregelmatige zwarte drop die geproduceerd worden in Rossano, Calabria. Deze regio staat wereldwijd bekend om zijn dropwortels, en de familie Amarelli heeft eeuwenlang traditionele productiemethoden behouden.

De aanduiding 'Liquirizia di Calabria DOP' op de blik bevestigt dat het product voldoet aan strikte Europese normen voor beschermde oorsprongsbenamingen, waardoor wordt gegarandeerd dat het is gemaakt van lokale wortels met gebruik van specifieke regionale technieken.

Het eigendom van het merk blijft opmerkelijk consistent en is al meer dan een dozijn generaties binnen de familie Amarelli gebleven. Tegenwoordig wordt het merk beheerd als een familiebedrijf (Amarelli Fabbrica di Liquirizia), dat ook een museum exploitueert dat gewijd is aan de geschiedenis van hun ambacht in Rossano. De productie is gecentraliseerd in hun historische faciliteit in Italië, waar ze zowel rauwe vezels van de wortel als het eindproduct verwerken tot hun kenmerkende metalen blikken.