Esselunga Gallette Proteiche

Deze proteïne crackers, bekend als Gallette Proteiche met rode linzen, zijn een huismerkproduct van Esselunga, een van de meest prominente supermarktketens van Italië. Het merk Esselunga werd in 1957 opgericht in Milaan door Bernardo Caprotti en de Amerikaanse zakenman Nelson Rockefeller, en introduceerde het concept van moderne supermarkten in Italië.

Vandaag de dag blijft Esselunga een door de familie beheerd Italiaanse krachtpatser, met productie en inkoop die voornamelijk binnen Italië is gericht om de lokale landbouw en industrie te ondersteunen. Het product wordt in Italië vervaardigd, vaak via speciale lokale faciliteiten of strategische partnerschappen die voldoen aan de kwaliteitsnormen van het bedrijf. Esselunga S.p.A. behoudt de volledige eigendom en operationele controle vanuit haar hoofdkantoor in Limito di Pioltello, Milaan.