Ayam Brand Chili Sauce

Ayam Brand is een historische naam in de Aziatische voedingsmiddelenindustrie, opgericht in 1892 in Singapore door Alfred Clouët. Aanvankelijk bekend om zijn ingeblikte sardines, heeft het merk zich de afgelopen eeuw aanzienlijk uitgebreid met een breed scala aan sauzen, waaronder zijn populaire chili-sauzen. De productie voor de markten in Zuidoost-Azië vindt voornamelijk plaats in Maleisië, hoewel de productie op verschillende locaties in de regio plaatsvindt om lokale toeleveringsketens te waarborgen.

Tegenwoordig is het merk in handen van de Denis Group, een familiebedrijf met hoofdkantoor in Zwitserland. Onder de Denis Group is Ayam Brand een basisartikel geworden in Zuidoost-Azië, Europa en Oceanië, dat bekendstaat om zijn inzet voor hoogwaardige ingrediënten en duurzame inkooppraktijken. Het merk blijft synoniem staan voor Aziatisch culinair erfgoed terwijl het opereert onder Europese bedrijfsvoering.