Bertolli Traditionele Marinara Saus

Bertolli is een historisch merk dat zijn oorsprong vindt in Lucca, Toscane, in 1865, opgericht door Francesco Bertolli. Aanvankelijk bekend om zijn hoogwaardige olijfolie, breidde het merk zich uit naar een breed scala aan Italiaans geïnspireerde voedingsproducten, waaronder pastasauzen. De saus op de afbeelding is een Traditionele Marinara, onderdeel van hun reguliere retaillijn.

In de loop der jaren heeft het merk verschillende eigendomsovergangen ondergaan. Terwijl de olijfolie-divisie eigendom is van Deoleo, werd de pastasausbusiness in 2014 verkocht door Unilever aan Mizkan America, Inc. (een dochteronderneming van de Japanse Mizkan Group). De meeste Bertolli pastasauzen die in Noord-Amerika worden verkocht, worden in de Verenigde Staten geproduceerd met ingrediënten uit de hele wereld om een consistente kwaliteit en smaakprofielen voor de massamarkt te waarborgen.

Tegenwoordig blijft Bertolli een van de meest erkende namen in de Italiaanse keuken ter wereld, en behoudt zijn nalatenschap door een bedrijfsstructuur die zich uitstrekt tussen Japan en de Verenigde Staten, terwijl het nog steeds verwijst naar zijn Toscaanse erfgoed.