Monini Delicato Extra Virgin Olive Oil

Monini is een historisch Italiaans merk, opgericht in 1920 door Zefferino Monini in Spoleto, Umbria. Het bedrijf is gespecialiseerd in extra vierge olijfolie en staat bekend om zijn inzet voor kwaliteit en traditionele oogstmethode. Hoewel Monini olijven uit de gehele Europese Unie inkoopt om aan de wereldwijde vraag te voldoen, blijven de primaire productie en botteling geconcentreerd in Italië.

Het merk is nog steeds een familiebedrijf, momenteel geleid door de derde generatie van de familie Monini. Deze onafhankelijkheid heeft hen in staat gesteld om een constante focus op milieuduurzaamheid en traceerbaarheid te behouden, waardoor hun oliën voldoen aan hoge culinaire normen en tegelijkertijd hun erfgoed uit Spoleto eerbiedigen.