Microplane Zesters en Raspers

Microplane is een gerenommeerd merk in de culinaire wereld, beroemd om zijn uitzonderlijk scherpe en effectieve zesters en raspen. De oorsprong van het merk is vrij uniek; het begon in 1994 toen een Canadese huisvrouw, gefrustreerd met haar traditionele rasp, de houtbewerking rasp van haar man uit zijn werkplaats gebruikte om een sinaasappel te raspen. Het resultaat was spectaculair, wat de onderneming Grace Manufacturing ertoe bracht zich te richten op de productie van professionele keukenartikelen in plaats van industriële gereedschappen.

Tegenwoordig worden Microplane-producten geprezen om hun gepatenteerde foto-etching-technologie, die scherpe, microscopische tanden creëert die door voedsel snijden in plaats van het te scheuren. Hoewel het merk is gevestigd in Russellville, Arkansas, blijven de foto-geëtste bladen – de kern van de productkwaliteit – in de Verenigde Staten geproduceerd, wat een hoge standaard van productie en materiaalkwaliteit garandeert die hen tot een essentieel onderdeel in zowel huishoudelijke als professionele keukens wereldwijd heeft gemaakt.

Microplane blijft een divisie van het familiebedrijf Grace Manufacturing Inc. Deze eigendomsstructuur heeft het merk in staat gesteld zich te blijven richten op de gespecialiseerde engineeringtechnieken die meer dan drie decennia geleden de markt voor keukengereedschap revolutioneerden.