Bob's Red Mill Baksoda

Bob's Red Mill is een erkend Amerikaans merk dat gespecialiseerd is in volle granen, meel en bakbenodigdheden. Opgericht in 1978 door Bob Moore en zijn vrouw Charlee in Milwaukie, Oregon, is het bedrijf geboren uit een passie voor traditionele steenmaalmethoden. Het merk heeft een sterke reputatie opgebouwd voor het aanbieden van glutenvrije en gezondheidsgerichte producten.

Historisch gezien werd het bedrijf beroemd om zijn unieke eigendomstructuur; in 2010 begon Bob Moore met het omzetten van het bedrijf naar een Employee Stock Ownership Plan (ESOP), waardoor het volledig eigendom van de werknemers werd. De productie vindt nog steeds plaats in Milwaukie, Oregon, VS, waar het bedrijf zijn belangrijkste maal- en verpakkingsfaciliteiten heeft. Het merk blijft een vaste waarde in zowel de gezondheidsvoedingssector als in reguliere supermarkten wereldwijd.