Aberfeldy 15 Jaar Oude Highland Single Malt Scotch Whisky

Aberfeldy is een gerenommeerd merk van Highland single malt Scotch whisky met een geschiedenis die teruggaat tot 1898. De distilleerderij werd opgericht door John en Tommy Dewar, de zonen van John Dewar, in de buurt van de stad Aberfeldy in Perthshire, Schotland. Het was speciaal gebouwd om een hoogwaardige malt whisky te leveren voor het merk Dewar's Blended Scotch.

Tegenwoordig blijft de Aberfeldy distilleerderij opereren op zijn oorspronkelijke locatie, waarbij gebruik wordt gemaakt van het water van de Pitilie Burn, dat beroemd is om zijn afzettingen van alluviaal goud, wat heeft geleid tot de bijnaam van de whisky, 'The Golden Dram.' Het productieproces blijft traditioneel Schots, van het malen tot de rijping. Sinds 1998 is het merk in handen van Bacardi Limited, dat de Dewar's portefeuille heeft verworven. Dit product, specifiek voor de 'Wine Cask Series' die is afgerond in Bolgheri rode wijnvaten, benadrukt de focus van de distilleerderij op innovatieve vatafwerkingen terwijl het zijn erfgoed behoudt.