Picon bitter

Picon is een klassieke Franse bittersweetlikeur, traditioneel bekend om zijn unieke sinaasappelsmaak en diepe amberkleur. Het werd in 1837 gecreëerd door Gaétan Picon tijdens zijn militaire dienst in Algerije als een beschermend medicijn tegen malaria, en ontwikkelde zich uiteindelijk tot een geliefde drank die meestal wordt gemengd met bier of witte wijn.

Het merk heeft een lange geschiedenis waarin het van zijn Noord-Afrikaanse oorsprong terug naar Frankrijk is gegaan. Vandaag de dag blijft het een vaste waarde in de Franse drinkcultuur, vooral in het oosten en noorden van Frankrijk. Het eigendom van het merk is door belangrijke fusies verschoven, en het is uiteindelijk een prominent onderdeel van het spiritsportfolio van Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH) geworden na een deal met Diageo in de afgelopen jaren. De productie blijft geconcentreerd in Frankrijk om de authentieke regionale identiteit te behouden.