Blue Dragon Sushi Rijst

Blue Dragon is een bekende merk in het Verenigd Koninkrijk, gespecialiseerd in ingrediënten voor Pan-Aziatische gerechten. Dit specifieke product, Sushi Rijst, maakt deel uit van een reeks die consumenten in staat stelt authentieke oosterse gerechten thuis te recreëren. Hoewel het merk typisch Brits is in zijn oorsprong en marketing, wordt de rijst meestal gehaald van specialistische telers in regio's zoals Italië, waar de kortkorrelige variëteit die nodig is voor sushi vandaan komt. De verpakking die zichtbaar is op de afbeelding geeft aan dat het wordt gedistribueerd door AB World Foods, gevestigd in het VK en Polen.

Historisch gezien werd Blue Dragon opgericht in de jaren '70 door Pathak's (nu Patak's) om in te spelen op de groeiende interesse in Chinese en Thaise keuken in het VK. Door de jaren heen is het merk gegroeid door verschillende overnames. Tegenwoordig is het merk een essentieel onderdeel van de internationale voedselportefeuille van Associated British Foods (ABF), een wereldwijd gediversifieerde groep voor voedsel, ingrediënten en detailhandel. ABF beheert Blue Dragon via zijn dochteronderneming, AB World Foods, waardoor het merk supermarkten in heel Europa, Noord-Amerika en verder bereikt.