YOSOY plantaardige melk

YoSoy is een baanbrekend Spaans merk in de markt voor plantaardige dranken, opgericht door Liquats Vegetals. De geschiedenis van het merk begon meer dan 35 jaar geleden toen José María Erra, een telecommunicatiemanager, experimenteerde met de productie van sojamelk in Viladrau, Catalonië. Zijn visie was om een gezond alternatief voor koemelk te creëren met gebruik van hoogwaardig bergwater en minimale ingrediënten.

Tegenwoordig wordt het merk exclusief geproduceerd in de faciliteit in Viladrau, binnen het Montseny Natuurpark. Het productieproces legt de nadruk op zuiverheid, vaak met het gebruik van alleen water en een enkele hoofdingrediënt (zoals haver of soja) zonder toegevoegde suikers of additieven. Deze toewijding aan natuurlijke processen heeft YoSoy een marktleider in Spanje gemaakt, vooral bekend om zijn duurzaamheid en schone labelbenadering.

Het merk blijft eigendom van Liquats Vegetals S.A., dat een familiebedrijf blijft. Geleid door CEO Laura Erra, exporteert het bedrijf zijn producten naar meer dan 50 landen, terwijl het zijn hoofdkantoor en primaire productiesite in Spanje blijft onderhouden.