Wie zit er achter Felix Smörgåsgurka? Check het voor je koopt

Felix Smörgåsgurka is een iconisch Zweeds voorraadartikel bestaande uit in plakken gesneden ingelegde komkommers in een zoetzure pekel. De komkommers die in Felix-producten worden gebruikt, worden voornamelijk gekweekt in de zuidelijke Zweedse regio Skåne, en het inleggen vindt traditioneel plaats in Eslöv, Zweden.

Het merk Felix werd in 1939 opgericht door Herbert Felix, die de nazi-bezetting van Tsjechoslowakije ontvluchtte en de inlegexpertise van zijn familie naar Zweden bracht. Tegenwoordig is Felix een van de meest erkende voedselmerken van Zweden. Sinds 1995 is het eigendom van Orkla, een Noorse industriële conglomeratie die het moederbedrijf Procordia Food verwierf. Orkla blijft Felix beheren als een belangrijk erfgoedmerk binnen zijn Noordse portfolio.