Groß Feinbäckerei koekjes

Groß Feinbäckerei is een familiebedrijf in Duitsland, opgericht in 1989. Het bedrijf is gespecialiseerd in traditionele gebakken producten en 'Feingebäck' (fijne gebakjes).

Het merk heeft zijn oorsprong in Midden-Franken, Duitsland, waar het begon als een lokale bakkerij. In de loop der jaren is het uitgegroeid tot een gespecialiseerde producent die zich richt op traditionele koekjes en gebakjes die vaak in de detailhandel in Duitsland te vinden zijn. Het eigendom blijft binnen de oprichtersfamilie of bij de lokale management, waardoor het zijn status als een middelgroot Duits bedrijf (Mittelstand) behoudt. De productie vindt lokaal in Duitsland plaats om de kwaliteit van hun traditionele recepten te waarborgen.