Ile de France Brie au Bleu Cheese

Ile de France is een premium merk van Franse kaas dat bekend staat om zijn hoogwaardige brie en andere bijzondere zuivelproducten. Het merk werd opgericht in 1936 en is vernoemd naar het beroemde oceaanschip dat voor het eerst Franse brie naar de Verenigde Staten vervoerde. Tegenwoordig staat het merk synoniem voor authentieke Franse kaasbereidingstradities en is het een vaste waarde op de internationale markt voor gastronomisch voedsel.

De producten worden hoofdzakelijk in Frankrijk vervaardigd, waarbij strikte Europese zuivelnormen worden nageleefd. Het merk behoort momenteel toe aan Savencia Fromage & Dairy, een wereldleider in speciale kazen. Het bedrijf behoudt de erfgoed van het merk terwijl het een breed scala aan zachte en harde kazen verdeelt naar meer dan 120 landen wereldwijd, en zorgt ervoor dat de erfenis van Franse gastronomische excellentie voortduurt tot 2026 en daarna.