Pasta Reggia

Pasta Reggia is een typische Italiaanse pastamerk geproduceerd door de familie Pallante. Het merk staat voor een lange traditie van pastamaken die al generaties teruggaat, geworteld in de regio Campania in Italië, die historisch beroemd is om zijn hoogwaardige griesmeelproductie van durumtarwe.

Tegenwoordig wordt het merk beheerd door Pastificio Antonio Pallante, gevestigd in Capodrise nabij Caserta. Het productieproces vindt volledig plaats binnen Italië, waarbij moderne industriële technologie wordt gebruikt en traditionele droogmethoden worden nageleefd om de integriteit en smaak van de tarwe te behouden. Als een familiebedrijf heeft het merk zijn onafhankelijkheid behouden van grote multinationale voedingsconcerns, met de focus op het exporteren van de authentieke 'Made in Italy' culinaire ervaring naar meer dan 80 landen wereldwijd. Het uiteindelijke eigendom blijft bij de familie Pallante via hun bedrijf, waardoor de erfenis van oprichter Antonio Pallante de kwaliteitsnormen van het bedrijf in de toekomst blijft begeleiden.