Brauerei Jacob Weissbier

Brauerei Jacob is een traditionele Duitse familie-brouwerij gelegen in Bodenwöhr, Beieren. Het vlaggenschipproduct is de Jacob Weissbier, die consequent topprijzen heeft gewonnen (waaronder DLG goud) voor zijn kwaliteit. De brouwerij is trots op haar regionale wortels en traditionele brouwmethoden en positioneert zich met de slogan 'Het waarschijnlijk beste tarwebier ter wereld'.

Het eigendom van de brouwerij blijft strikt particulier en familie-beheerd, wat een kenmerk is van vele brouwerijen in de Oberpfalz. In tegenstelling tot veel internationale biermerken die zijn overgenomen door wereldwijde conglomeraten, richt Brauerei Jacob zich op regionale distributie en lokale productie, waardoor het bier wordt gebrouwen en gebotteld op de historische locatie in Bodenwöhr.