Sum & Sam Boemboe Sajoer Boontjes

Sum & Sam Boemboe Sajoer Boontjes is een traditionele Indonesische specerijpasta die speciaal is ontworpen voor het op smaak brengen van gerechten met groene bonen. Dit product is een private label merk, voornamelijk geassocieerd met Nederlandse supermarkten, en is bedoeld om authentieke Oosterse smaken eenvoudig te bereiden voor de Westerse consument. Het bevat een mengsel van specerijen, chili (sambal) en kokos om een pittig en hartig groentegerecht te creëren.

Het merk Sum & Sam is opgericht voor de Nederlandse detailhandel, specifiek door Superunie, een grote inkoopcoöperatie in Nederland. Hoewel de smaken en recepten zijn geïnspireerd door de Indonesische culinaire tradities, vindt de productie en vervaardiging plaats in Nederland om te voorzien in de lokale supermarktketens. Het uiteindelijke eigendom ligt bij de lidbedrijven van Superunie, wat zorgt voor een wijdverspreide distributie over verschillende Nederlandse detailhandelsmerken.