Kongens Bryghus (KB) Juleøl

Kongens Bryghus Juleøl is een traditionele Deense 'hvidtøl' (witte bier), wat een laag-alcoholisch, donker en zoet bier is dat traditioneel tijdens de kerstperiode wordt gedronken. Het merk Kongens Bryghus, of 'De Koning’s Brouwerij', heeft diepe historische wortels in Kopenhagen die teruggaan tot de 15e eeuw, toen het de belangrijkste leverancier was van het koninklijk hof.

Tegenwoordig is het merk eigendom van de Carlsberg Group, een van de grootste brouwerijen ter wereld. Terwijl het oorspronkelijke gebouw van de Koning’s Brouwerij een historisch monument in Kopenhagen is, is de productie van KB Juleøl nu geïntegreerd in de moderne brouwfaciliteiten van Carlsberg in Denemarken. Ondanks dat het deel uitmaakt van een wereldwijde conglomeratie, blijft het een essentieel onderdeel van de Deense kersttraditie, vaak geserveerd met rijstpap (risengrød).