Merchant Gourmet Puy-linzen & Franse Groene Linzen

Merchant Gourmet is een prominente Britse merk dat zich richt op plantaardige eenvoud en mediterraan geïnspireerde gezonde voeding. Hun kenmerkende Puy-linzen zijn beschermd door een Appellation d'Origine Protégée (AOP), wat betekent dat ze specifiek worden geteeld in de vulkanische grond van de regio Le Puy-en-Velay in Frankrijk.

Hoewel het merk diep geworteld is in de Britse markt, worden de grondstoffen vaak in de buurt van hun oorsprong in Frankrijk verkregen en verwerkt of verpakt om de hoge eiwit- en vezelinhoud te behouden waar het merk om bekend staat. Het merk is geëvolueerd van een kleine ingrediëntimporteur naar een leider in de kant-en-klaar peulvruchtencategorie, momenteel in bezit van de gediversifieerde voedsel distributeur Leathams Ltd.