Il Saraceno Boekweitmeel

Il Saraceno is een traditioneel Italiaans merk dat gespecialiseerd is in boekweitproducten en -meel, specifiek 'Farina di Grano Saraceno'. Opgericht in 1906, legt het merk de nadruk op zijn ambachtelijke erfgoed en 100% Italiaanse oorsprong. Het merk is diep geworteld in de agrarische tradities van Giancarlo en Paolo Sola en blijft gefocust op hoogwaardige, glutenvrije natuurlijke ingrediënten.

De productie is geconcentreerd in Italië, waar de familie Sola toezicht houdt op de selectie en maling van het graan. Het eigendom blijft binnen de bedrijfsstructuur van de familie Sola, wat een klassiek klein- tot middelgroot Italiaans bedrijf (KMO) vertegenwoordigt dat zich richt op regionale uitstekende producten en specialiteiten.