Maza Hoemoes (Hummus)

Maza is een bekende Nederlandse merk dat gespecialiseerd is in Mediterrane geïnspireerde voedingsmiddelen, en is vooral beroemed om zijn hoogwaardige hummus (hoemoes) en falafel. Het merk is opgericht in Nederland en blijft een familiebedrijf dat diep geworteld is in Zaandam. Het heeft aanzienlijke populariteit verworven op de Nederlandse markt door vroege adoptie van veganistische en halal-certificeringen voor traditioneel plantaardige Midden-Europese producten.

Alle Maza-producten worden geproduceerd in hun speciaal daarvoor bestemde faciliteit in Zaandam, Noord-Holland. Deze centrale productie stelt hen in staat om versheid en kwaliteitsnormen te handhaven terwijl ze distribueren in de Benelux-regio en daarbuiten. Als een particulier, familiebedrijf is er geen grote multinationale conglomeratie boven hen, waardoor het merk zijn focus kan behouden op traditionele recepten en lokale productiemethoden.