Boann Distillery Spirits

Boann is een familiebezit ambachtelijke distilleerderij gelegen in Drogheda, County Meath, Ierland. Het merk is diep geworteld in het lokale Ierse erfgoed en is vernoemd naar de Godin van de Rivier Boyne. De distilleerderij staat bekend om zijn op maat gemaakte koperen pot stills en de focus op het produceren van single malt, single pot still Ierse whiskey, en ambachtelijke gins zoals The Whistler en Silks Gin.

Opgericht door de familie Cooney, vertegenwoordigt Boann een moderne heropleving van de Ierse distilleertradities. De faciliteit is een ultramoderne distilleerderij die traditionele technieken integreert met duurzame praktijken. In tegenstelling tot veel merken die deel uitmaken van wereldwijde drankenconglomeraten, blijft Boann onafhankelijk en benadrukt het lokale productie van lokale ingrediënten.

Het eigendom blijft binnen de familie Cooney, die een lange geschiedenis heeft in de Ierse drankindustrie. Hun operatie dekt elke fase van de productie ter plaatse, van malen en maischen tot rijpen en bottelen, waardoor elke fles Boann spirits een waar product van zijn Ierse oorsprong is.