LU Véritable Petit Écolier (Scholiertje) Melkchocolade

LU, dat de initialen van zijn oprichters Lefèvre-Utile vertegenwoordigt, is een iconisch Frans biscuitmerk dat in 1846 in Nantes is opgericht. Het merk is wereldberoemd om zijn hoogwaardige boterbiscuitjes, waarbij de Petit Écolier (Kleine Schooljongen) een van zijn meest legendarische creaties is, met een dikke laag chocolade bovenop een boterachtig biscuit.

Hoewel de erfgoed van het merk diep geworteld is in Frankrijk en een groot deel van de productie daar blijft—specifiek in fabrieken zoals die in La Haie-Fouassière—wordt de wereldwijde distributie beheerd via een groot netwerk. Tegenwoordig maakt het merk deel uit van de portefeuille van Mondelez International, na de overname van de Danone Group. Deze eigendom zorgt ervoor dat LU-producten mondiale markten bereiken, terwijl de traditionele baktechnieken die de 'Petit Beurre' een huishoudnaam maakten, behouden blijven.