Bio Tomaten Ketchup

Bio Tomaten Ketchup is een generieke term die vaak wordt gebruikt door verschillende biologische retailers en merken zoals Alnatura, EnerBio of Rapunzel. Deze producten benadrukken biologische landbouwpraktijken en vermijden synthetische pesticiden en kunstmest. De meeste biologische ketchupmerken op de Europese markt halen hun tomaten van biologische boerderijen in Zuid-Europa, met name Italië en Spanje.

Eigendom hangt af van het specifieke retaillabel. Zo is Alnatura een onafhankelijke Duitse onderneming, terwijl merken zoals EnerBio private labels zijn van grote drogisterijketens zoals Rossmann. Deze merken richten zich op duurzaamheid en ecologische normen en dragen vaak het EU biologische keurmerk. De productie vindt doorgaans plaats in gespecialiseerde biologische voedselverwerkingsfaciliteiten door heel Europa om hoge kwaliteit en korte toeleveringsketens te waarborgen.