De Cecco Classico Extra Virgin Olijfolie

De Cecco is een van de meest prestigieuze voedselmerken van Italië, vooral bekend om zijn hoogwaardige pasta, maar ook wereldberoemd om zijn selectie olijfolie. De Classico Extra Virgin Olijfolie die hier wordt weergegeven, is een basisproduct dat vaak in Italië wordt geproduceerd en gebotteld met olijven uit de landen van de Europese Unie om een consistente smaakprofiel te waarborgen volgens de strenge normen van het merk.

Opgericht in 1886 door de gebroeders De Cecco in Fara San Martino, Abruzzo, blijft het bedrijf een familiebedrijf. In tegenstelling tot veel van zijn concurrenten die zijn overgenomen door multinationale conglomeraten, behoudt De Cecco zijn onafhankelijkheid, waardoor het traditionele productiemethoden kan behouden, zoals het langzaam drogen bij lage temperaturen en het selecteren van premium grondstoffen. Het merk vertegenwoordigt een aanzienlijk deel van het Italiaanse 'Made in Italy'-erfgoed wereldwijd.