Central Lechera Asturiana lichte boter

Central Lechera Asturiana is een toonaangevend Spaans zuivelmerk dat afkomstig is uit de regio Asturië. Terwijl het merk diep geworteld is in Spanje en is gevestigd in Siero, Principado de Asturias, worden specifieke gezondheidsgerichte producten zoals deze lichte (mantequilla ligera) variant geproduceerd in gespecialiseerde faciliteiten. Het sanitaire identificatieteken 'BE FB001 CE' op de verpakking geeft aan dat dit specifieke product in België is geproduceerd.

Het merk is in bezit van Corporación Alimentaria Peñasanta, S.A. (CAPSA Food), dat zelf voornamelijk in handen is van de door boeren geleide coöperatie Central Lechera Asturiana (CLAS). Deze structuur zorgt ervoor dat het merk onder Spaanse eigendom blijft en de lokale zuivelproductie blijft steunen, terwijl het gebruik maakt van Europese productie-netwerken voor specifieke productlijnen.