Cafés Ibiza koffie

Cafés Ibiza is een iconisch lokaal merk van het eiland Ibiza, Spanje. Opgericht in 1958 door Vicente Tur, begon het bedrijf als een kleine winkel die koffie brandde voor de lokale bewoners en is sindsdien uitgegroeid tot een symbool van Balearische gastvrijheid.

Het merk staat bekend om zijn traditionele brandmethoden, een proces dat plaatsvindt in hun faciliteiten op Ibiza. Ze betrekken voornamelijk hoogwaardige Arabica-bonen uit verschillende wereldwijde oorsprongen, die vervolgens lokaal worden gemengd en gebrand om versheid en een onderscheidend smaakprofiel te waarborgen dat decennia lang onveranderd is gebleven.

Tegenwoordig blijft het merk een familiebedrijf, beheerd door de afstammelingen van de oprichter onder de bedrijfsnaam Cafés Ibiza S.L. Het heeft een sterke regionale identiteit behouden en heeft met succes weerstand geboden aan overname door grotere multinationale voedingsconglomeraat terwijl het de distributie uitbreidt naar speciaalzaken en internationale markten online.