Don Simón Salmorejo

Don Simón is een toonaangevend merk in Spanje, vooral bekend om zijn assortiment sappen, wijnen en traditionele koude soepen zoals gazpacho en salmorejo. Het merk werd opgericht door García Carrión, een familiebedrijf met diepe wortels in de Spaanse landbouwsector. Don Simón heeft de markt revolutionair verandert door een van de eerste merken te zijn dat Tetra Brik-verpakkingen gebruikte voor zijn dranken en voedingsproducten, wat zorgt voor langdurige versheid en gemak.

Alle Don Simón-producten worden voornamelijk vervaardigd en verpakt in Spanje, waarbij gebruik wordt gemaakt van de uitgebreide wijngaarden en boomgaarden van de familie in verschillende Spaanse regio's. Deze verticale integratie stelt hen in staat om hoge kwaliteitsnormen te handhaven van de boerderij tot het eindproduct. De toewijding van het merk aan duurzaamheid blijkt uit de efficiënte productieprocessen en het gebruik van recyclebare verpakkingen zoals Tetra Pak.

Tegenwoordig blijft J. García Carrión S.A. de uiteindelijke eigenaar en exploitant van het merk. Gevestigd in Jumilla, Murcia, is het uitgegroeid tot een van de grootste wijn- en sapproducenten ter wereld, met export naar meer dan 150 landen. Het bedrijf wordt nog steeds beheerd door de familie García-Carrión, waardoor het zijn status als een belangrijke speler op de wereldwijde voedsel- en drankmarkt kan behouden terwijl het zijn Spaanse erfgoed centraal stelt.