Nestlé Reduced Cream

Nestlé Reduced Cream is een essentieel zuivelproduct dat voornamelijk geassocieerd wordt met de culinaire cultuur van Nieuw-Zeeland. Het dient als de essentiële basis voor de iconische "Kiwi Onion Dip," een recept ontwikkeld in de late jaren 50 door Rosemary Dempsey in de testkeuken van Nestlé in Auckland. Historisch gezien werd het product geproduceerd in Nieuw-Zeeland in de Cambria Park-fabriek tot 1999, waarna de productie naar Tongala, Australië verhuisde. Na de sluiting van de Tongala-fabriek in 2021, werd de productie verplaatst naar andere internationale Nestlé-faciliteiten, hoewel het nog steeds voornamelijk in de Oceanië-markten wordt verkocht.

In eigendom van het Zwitserse multinationale bedrijf Nestlé S.A., gaat het merk terug naar de oprichting van de Anglo-Swiss Condensed Milk Company in 1866 en naar Henri Nestlé's doorbraak in de babyvoeding in 1867. Tegenwoordig is Nestlé het grootste voedsel- en drankenbedrijf ter wereld, met het hoofdkantoor in Vevey, Zwitserland. Tot 2026 blijft het bedrijf zich strategisch richten op voeding en gezondheid onder gedeeld leiderschap, terwijl het zijn status als een beursgenoteerd conglomeraat met een enorm portfolio van meer dan 2.000 merken wereldwijd behoudt.