Alpro Barista Soya

Alpro Barista Soya is een plantaardige drank die specifiek is geformuleerd voor gebruik in koffie, ontworpen om een professionele micro-schuim te creëren. Het product is 100% plantaardig, van nature lactosevrij en glutenvrij, en dient als een populair alternatief voor melk voor barista's en koffieliefhebbers thuis.

Het merk Alpro heeft zijn oorsprong in België, waar het in 1980 werd opgericht door de Vandemoortele Groep in Gent. Door de jaren heen is het uitgegroeid tot een Europese leider in de plantaardige sector. De productie is verspreid over verschillende belangrijke Europese vestigingen om een verse aanvoer naar verschillende markten te garanderen; de belangrijkste fabrieken bevinden zich in Wevelgem (België), Issenheim (Frankrijk) en Kettering (Verenigd Koninkrijk).

Het eigendom van het merk is door verschillende grote voedingsbedrijven overgegaan. In 2009 werd het overgenomen door het Amerikaanse bedrijf Dean Foods, en later onderdeel van WhiteWave Foods toen het werd afgesplitst. In 2017 verwierf het Franse multinationale bedrijf Danone WhiteWave Foods voor ongeveer $10,4 miljard, waarmee Danone de uiteindelijke eigenaar werd. Tegenwoordig opereert Alpro als een belangrijke dochteronderneming binnen de plantaardige divisie van Danone, en zet het zijn missie voort om duurzame, plantaardig-georiënteerde diëten te bevorderen.