Kraft Geraspte Parmezaanse Kaas

Kraft Geraspte Parmezaanse Kaas is een essentieel voorraadartikel in Australië, dat algemeen wordt erkend vanwege zijn handige schuddeksel verpakking. Hoewel het merk Kraft oorspronkelijik in de Verenigde Staten is opgericht, wordt dit specifieke 250g geraspte kaasproduct dat op de Australische markt wordt verkocht, doorgaans lokaal vervaardigd met Australische ingrediënten om te voldoen aan de regionale zuivelnormen.

De geschiedenis van het merk is complex door verschillende splitsingen en onteigeningen van bedrijven. J.L. Kraft richtte het oorspronkelijke bedrijf op in Chicago, maar de rechten om het merk 'Kraft' voor kaasproducten in Australië te gebruiken, werden verkocht. In 2017 verwierf de Australische voedingsgigant Bega Cheese Limited de meerderheid van de Kraft-gemerkte onderneming in Australië van Mondelez International, dat eerder de rechten had. Deze overname omvatte de iconische fabriek in Port Melbourne.

Tegenwoordig, hoewel de naam Kraft onder licentie wordt gebruikt van Kraft Foods Group (nu onderdeel van de Kraft Heinz Company), worden de werkelijke productie en distributie van Kraft-gemerkte kaasproducten in de Australische en Nieuw-Zeelandse regio's beheerd door Bega Cheese. Dit maakt het product een unieke mix van een Amerikaanse historische erfenis die wordt beheerd door een Australische corporate powerhouse.