Kästner Iglu (Hansi)

Kästner Iglu (vaak geassocieerd met de naam 'Hansi') is een traditioneel Oostenrijks suikerwerkproduct dat wordt vervaardigd door Franz Kästner GmbH. Opgericht in 1559, is Kästner een van de oudste familiebedrijven van Oostenrijk, gevestigd in Bad Leonfelden. Het merk staat bekend om zijn specialiteiten, waaronder Lebkuchen (peperkoek) en Mignon-wafels.

Het 'Iglu'-product is een specifiek chocolade-gecoat suikerwerk item, dat doorgaans een vulling van marshmallow of room heeft op een wafelaan basis, in de vorm van een koepel of iglo. Dit product is een hoofdbestanddeel van de Oostenrijkse zoetwarenmarkt en wordt vaak verkocht in grote, iconische dozen bij belangrijke retailers zoals Hofer en Spar. De productie blijft gecentraliseerd in Bad Leonfelden, wat de ambachtelijke kwaliteit en regionale erfgoed van de regio Mühlviertel in Opper-Oostenrijk behoudt.