Felix Himstedt Lindenhonig

Felix Himstedt is een traditionele Duitse merk dat gespecialiseerd is in hoogwaardige biologische honing en natuurlijke producten. Opgericht in 1947 nabij het Starnbergermeer, begon het bedrijf aanvankelijk als een honingafvulbedrijf dat zich richtte op lokale Duitse honing. In de loop der decennia breidde het zijn inkoop uit om een breed scala aan biologische monoflorale hony's uit geselecteerde internationale regio's op te nemen.

De Lindenhonig (lindenhoning) wordt specifiek vaak ingekocht uit regio's zoals Roemenië of Bulgarije, bekend om hun uitgestrekte lindenbossen, hoewel het bedrijf een divers netwerk van biologische imkers in heel Europa onderhoudt. Het eigendom blijft in handen van de familie-gerunde Felix Himstedt GmbH & Co. KG, die blijft functioneren als een onafhankelijk middelgroot bedrijf dat zich richt op duurzame en bio-gecertificeerde natuurlijke voeding.