Löwensenf Medium pikant

Löwensenf is een iconisch Duits mosterdmerk dat sinds het begin van de 20e eeuw synoniem staat voor kwaliteit en traditie. Oorspronkelijk opgericht in Metz (toen onderdeel van het Duitse Keizerrijk) in 1903 door Otto en Frieda Frenzel, verhuisde het bedrijf na de Eerste Wereldoorlog naar Düsseldorf, waar het legendarisch werd vanwege zijn 'Extra Scharf' (extra heet) variant. De 'Medium' versie die hier wordt getoond biedt een uitgebalanceerd, pittig profiel in vergelijking met de originele varianten met hoge hitte.

Tegenwoordig wordt het merk geproduceerd in Düsseldorf, waarbij het zijn erfgoed als een basisproduct van de Duitse culinaire cultuur behoudt. Het eigendom is door de decennia heen verschoven; het is momenteel eigendom van de Develey Senf & Feinkost Groep, een groot familiebedrijf uit Beieren. Door dit beheer blijft Löwensenf in Duitsland worden vervaardigd, waarbij de traditionele 'Düsseldorf Mosterd' standaarden voor bereiding worden nageleefd.